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  • 四川火锅
培训课程:四川火锅 所属类别:传统风味

简介:红油火锅、涮羊肉,一南一北主宰着全国餐饮火锅市场。四川(重庆)火锅以红油味道浓郁醇香、麻辣开胃、四季皆宜。制作四川红油火锅关键在炒料。用市场上的现成的料包不如自己炒,既可以区别竞争对手,又可以控制成本。

课程简介

【专业介绍】

红油火锅、涮羊肉,一南一北主宰着全国餐饮火锅市场。

四川(重庆)火锅以红油味道浓郁醇香、麻辣开胃、四季皆宜。制作四川红油火锅关键在炒料。用市场上的现成的料包不如自己炒,既可以区别竞争对手,又可以控制成本。

课程亮点】

1、火锅有颜值、有内涵、有特色

2、小本投资、轻松赚到

3、核心技术无保留传授,操作简单

4、专业教师团队手把手教

【课程内容】

炒麻辣底料

熬制秘制红油底汤

熬制浓汤

鸳鸯火锅

制作香油蘸料、麻酱蘸料

配方技术绝不保留,包教包会。

【培训时间和学习方式】

学期大约2-3天,老师一对一授课,学会为止,不限时间。

-----------强大教师团队,成功触手可得,只差领先一步--------------

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